【消费者】消费者转型升级产业转型背后美食倒逼全民抖音家中构

    消费者转型升级产业转型背后美食倒逼全民抖音家中构

首先，客观上起到培育消费市场的作用，进而推动厨电产品的消费。

对于厨电市场来说，疫情的爆发让消费者的诉求发生改变，而长达一两个月甚至更久的“宅”生活，也有利于消费者下厨做饭、研究美食、分享美食等新消费习惯的养成。在消费者下厨的过程中，使用厨电产品的频率增加，在使用过程中就会产生新的需求。他们忽然发现原来自己家中现有的厨电产品还存在这样那样的痛点，厨房配套的厨电产品还不能完全满足自己的使用需求。此外，这些下厨做饭，做美食晒朋友圈、发抖音上快手的行为本身，潜移默化地给厨电产品培育了市场，教育了消费者，进而带动厨电产品的消费升级和更新换代。一旦疫情结束，憋了许久的消费想法和需求就统统转化为了消费动力。

其次，带动厨电行业营销方式的变化，由推销产品转向厨房社交。

随着中国家庭单位变小、人口流动量变大、生活节奏加快等因素，人与人之间的面对面的相处不再那么频繁，即便家庭成员一起相聚的时光也总是很短暂。在这种背景下，下厨不再是一项家务，而成为了一段可以分享和获得快乐的相处时光。对于习惯了外卖和外食的人来说，厨房社交从现实层面延伸到了互联网世界，而各种互联网社交、分享平台的崛起，刚好给厨房社交构建了一个更大更广阔的空间。同时，这些新媒体的传播手段在推动着厨房社交的不断发展，也会倒逼厨电厂商改变原来传统的营销推广方式，通过新媒体互动和引流等方式，通过短视频和内容营销的方式，通过种草和拔草来带动厨电产品的销售。

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